Repas-Spectacle  

26/01/19

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarif : 70 €       adhérent :40€      

 Accueil 20H00

transport en voiture personnelle

Inscription avant le 15/12/18 ensuite ce sera en fonction des places disponibles.

 

Menu Tentation

Entrée

Foie gras de canard maison

Chutney de figues et jeunes pousses

Ou

Roulade de saumon au chèvre fraîche,

Chips croustillantes et Espuma au gingembre

Plat

Bavarois de Saint Jacques

Sur son lit d’épinard, sauce aux étrilles

Ou

Pavé de veau cuit en basse température

Sur sa pomme caramélisée, sauce calvados

Desserts

Assiettes gourmandes

Partie dansante après le Spectacle

Café et vin compris 1 bouteille/4

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FIN 3h

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ADRESSE : CASTEL ESPACES EVENEMENTS
Chemin de la Caramude
Route de Sauveterre/Roquemaure
Direction le barrage de Villeneuve
30400 Villeneuve-lès-Avignon

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